店面設計|晶品城-哈林鐵板燒

星光點點
 
月光透過樹葉的罅隙
斑駁的投下細碎的金色光片
風搖曳著恍惚著影影綽綽
如水波蕩漾
 
我仰望最亮的那顆星
眼底星空下
流星開始墜落 流星跌落手中
那久遠的神話傳說寄託著
人們無限的生活理想
 
懸吊於空中的每盞星光,
其實是映照出食材流淌出的誘人油光,
黃澄澄的,晶瑩的蹦跳入口,
圍繞著,圍繞著,
發光。
 
運用這些手勢角度成為整個設計發展的重要元素,
用建材的角度變化、翻轉來隱喻廚師的手法,
用建材的顏色搭配,來表達食材的新鮮和均衡。
 
鐵板燒師傅熟練的翻炒,
手肘與鏟子在空中劃出各種角度,
各種巧妙的30度、55度、80度與食材的切面達成最恰當的鮮度和熟度。

 

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